Planetenrührmaschinen
Planetenrührmaschine 20 lt - Tischgerät - Mechanisch

600144

Planetenrührwerk 20 l - Knethaken, Flachrührer, Besen, mechanische Geschwindigkeitsregelung 230V, Gehäuse Alu eloxiert; mit Kesselerkennung und Dual-Schutzschirm

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Merkmale

Abnahmebare Zutaten-Rutsche, für das einfache Einfüllen während des Produktionvorganges.

DUAL Schutzschirmsystem - vermeidet Mehlstaub.
Mehlschutzabdeckung kann mittels Clippsystem bei Nichtgebrauch abgenommen werden.

Professionelle Rühr- und Schlagmaschine mit allen Grundfunktionen: Kneten aller Teigarten, Rühren von halbflüssigen Produkten, Emulsionen und Saucen.

Lieferung mit.
• Spatel, Knethaken, Besen und 20 l Kessel.

NEU mit Kesselerkennung (nach DEN454 Maschinenrichtlinie). Die Kesselerkennung stellt sicher, dass die Maschinen nicht startet ohne das der Kessel richtig eingesetzt wurde.

Wasserdichte Tastenbedienblende mit Timereinstellung und Display.

Max. Kapazität (Mehl mit 60% Feuchtigkeitsgehalt) 6 kg, geeignet für 50- 150 Mahlzeiten je Schicht.

Kesselheben und -Senken über Hebel mit automatischem Stopp, wenn der Kessel oben ist.

Mechanische Geschwindigkeitsregelung.

Einstellbare Füße für mehr Stabilität

Die Teile des DUAL Schutzschirmsystem (Kunststoff- und Drahtschirm) sind einfach abnehmbar und spülmaschinenfest.

Gehäuse aus nichtrostendem Material.

Höhenverstellbare Füße.

Kompaktes Design für Tischaufstellung.

Stabile Konstruktion mit geschweißtem Metallrahmen.

20 l Edelstahlkessel.

Leistungsstarker Motor mit hoher Anlaufgeschwindigkeit.

8 Geschwindigkeiten für Spitzenergebnisse.

Selbst schmierendes Planetengetriebe - Wartungsfrei

Wasserdichtes Planetensystem und Motor.

750 W.

Elektrisch

Netzspannung: 220-240 V/1N ph/50 Hz

Anschlusswert: 0.75 kW

Gesamt-Watt 0.75 kW

Schlüsselinformation

Außenabmessungen, Länge: 521 mm

Außenabmessungen, Tiefe: 685 mm

Außenabmessungen, Höhe: 1010 mm

Versandgewicht: 93 kg

Nettogewicht (kg): 76

Pastetenteig: 6 kg mit Spiral Knethaken

Eiweiß 32 mit Schlagbesen

Kapazität:

Leistung (bis): 6 kg/Zyklen

Kapazität: 20 Litre

Broschüre

Produktkatalog

(18,56 MB)

CAD Drawings

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(113,8 KB)

Datenblatt

Leaflets

BIM/Revit

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(1,01 MB)

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