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Vakuumverpackungs-
maschinen,
Aufschnittmaschinen & Fleischwölfe

Die Vervollständigung Ihrer Küchenausstattung

Vakuumverpackungsmaschinen

Eine breite Palette von Geräten für die Vakuumverpackung von gekochten und rohen Lebensmitteln, ideal für die Lagerung und das Sous-Vide-Kochen sowie für höchste Hygiene in Ihrer Küche. Bis zu 10 anpassbare Programme und externes Vakuum stehen zur Verfügung. Alle Geräte haben eine automatische Erkennung von elektronischen Fehlfunktionen bei Toner-, Ölfüllstand und Fehler des Vakuumverpackungsprozesses.

Aufschnittmaschinen

Ein umfangreiches Sortiment an Allesschneidern, die eine optimale Lösung für jede Art von Kunden bieten: Restaurants, Catering, Supermärkte und Feinkostgeschäfte. Sowohl Schwerkraft- als auch Vertikal-Schneidemaschinen sind verfügbar, um die Bedürfnisse verschiedener Kunden zu erfüllen.

Fleischwölfe

Ideal für die Zubereitung von Hackfleisch für Hamburger, Würstchen und Fleischbällchen. Das Hackaggregat ist aus Edelstahl, leicht zu entfernen, zu reinigen und spülmaschinenfest. Schnelle Verarbeitung dank Ungersystem: Fleischwolf mit 1/2 Unger oder Voll-Unger sind je nach Modell verfügbar.

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